1. 認識我們的公益咖啡師：雅涵
嗨大家好，我是雅涵。現在在南山人壽做業務，我是水瓶座。
2. 你是怎麼認識相信世代公益咖啡師計畫的？是什麼讓你想加入？
朋友介紹認識這個計畫，朋友有約我來這裡喝咖啡聊天，那時候覺得現在的工作也做了一陣子，想嘗試不一樣的事情，也對咖啡很有興趣，就覺得可以來試試看。
3. 在這段成為公益咖啡師的過程，有哪些時刻讓你印象深刻？
剛開始上洋溢老師的課程時，覺得他蠻嚴肅的，但後來發現他很有趣，每次都把礎源騙得團團轉。印象深刻事情有很多，但其實都是很日常的一部分。培訓課程說長不長，說短不短，跟大家一起相處兩三個月，蠻特別的。而且大家本來都不認識，但後來都因為咖啡變熟悉。考核的時候，大家互相鼓勵，也有一些開玩笑的時刻，覺得很日常、很深刻。另一件深刻的事情是，剛開始課程認識感官跟味覺的時候，對我來說也很新奇。之前不會這樣品嚐食物，是第一次認真的感受自己的感官。
4. 站在吧台上的時候，你最有成就感的瞬間？
成就感是有進步的時候，上課程之前就有接觸到咖啡的沖煮，但參加課程完之後，有更深入地瞭解咖啡，知道怎麼配水、沖煮；或是拉花拉的很好的時候，感受到自己有進步，就蠻有成就感的。
5. 對你來說，咖啡是什麼？
咖啡是很日常的東西，因為每天幾乎都會喝到。需要清醒的時候、腦袋需要運轉的時候，都很適合來一杯。
6. 你駐點的時候，會放什麼音樂？
流行歌，KTV 組曲，沒有人的時候，會跟著一起唱。
7. 你來駐點的時候，有沒有什麼樣的儀式感？
開冰箱確認庫存，是我每次來都會做的事。
8. 最喜歡沖煮咖啡的哪個步驟？為什麼？
最喜歡義式拉花的時候，可以檢測我這杯到底有沒有做好所有步驟，而且每次拉出什麼，都跟想的不一樣。手沖的話，最喜歡挑豆子、聞豆子跟磨豆子的時候，是第一次認識這支豆子的時刻，但最後是沖煮出來的味道，不一定是聞起來的樣子，覺得是咖啡很特別的地方。
9. 在吧檯裡，發生最快樂的一件事？
認識來自不同地方的人，覺得很有趣。可以聽到很多沒有想像過的故事，也從來沒有想過可以有這樣生活的方式。
10. 在相信世代駐點時，有沒有讓你印象深刻的互動？
如果有客人跟我討論咖啡的時候，就蠻印象深刻的。在外面的咖啡廳，很少有可以跟咖啡師或是客人深入聊到咖啡的機會，在這裡就可以有時間跟客人分享、互相回饋和分享彼此的見解，覺得很有趣。
11. 這一段擔任公益咖啡師的日子，會是一個什麼樣的回憶？
覺得是一個忙裡偷閒的小插曲。現在工作已經進入一個比較穩定的期間，現在這個年紀，也已經不會覺得賺錢是最重要的、人生目標也不是要結婚生小孩。所以在這時候，讓自己做一些不一樣的事，不把工作放在人生首要，也是我想嘗試的東西。而且以前就對咖啡很感興趣，所以是我一個忙裡偷閒的選擇。（但人生目標現在還沒有想到。）
12. 如果你是一杯咖啡，你是哪一種咖啡？為什麼？
是一杯日曬的手沖咖啡，因為我覺得日曬咖啡的變化性很大，就像我人生一直變換一樣。咖啡也有分前中後段，每一個階段沖煮出來的風味都不一樣。覺得跟我人生和別人看待我的方式很像，因為每個人看我的樣子都不一樣，即便我覺得自己是什麼樣子，但可能別人眼中不一樣，就像一支日曬的咖啡。
13. 在這裡你煮過最好喝的一杯咖啡是什麼？
好像沒有最好喝的，根據當天的心情、天氣，他就是一杯最好喝的。
14. 你會用哪 3 個 hashtag 形容自己？
#人生好難 #今天天氣真好 #好難喔